Description
Vos pièces salées
Foie gras marbré au cacao sur un sablé aux épices
Blini de sarrasin, houmous d’artichauts, suprême d’agrumes et gomasio aux algues 🌱
Cheesecake au saumon fumé, thym et citron
Wellington à la betterave, graines de pavot et moutarde à l’ancienne 🌱
Crumble cake citrouille, noisettes torréfiées et craquelin aux herbes 🌱
Croque à l’effiloché de canard, Fourme d’Ambert et poivre de Sichuan
Kouign amann poitrine fumée, parmesan et origan
Tarif : 12.90€ TTC par personne

