Description
Vos pièces salées
Mini burger aux gambas rôties et chutney de mangue au gingembre
Bagel au parmesan, coppa IGP et pesto
Foie gras marbré au cacao sur un sablé aux épices
Blini de sarrasin, houmous d’artichauts, suprême d’agrumes et gomasio aux algues 🌱
Cheesecake au saumon fumé, thym et citron
Brochette de charcuteries fines
Wellington à la betterave, graines de pavot et moutarde à l’ancienne 🌱
Crumble cake à la citrouille, noisettes torréfiées et craquelin aux herbes 🌱
Cannelé au brie et huile de truffe 🌱
Croque à l’effiloché de canard, Fourme d’Ambert et poivre de Sichuan
Kouign amann poitrine fumée, parmesan et origan
Tarif : 21.90€ TTC par personne
